29 Nisan 2009 Çarşamba

KİŞİYE ÖZEL TEMALI CUPCAKELER VE BİRAZ BEN..


CUPCAKELERİN HEDİYE PAKETİ HALİ

PAKETİN İÇİ:)

İSİMLİ CUPCAKE

DOĞUM GÜNÜ İYİKİ DOĞDUN CUPCAKE



MÜZİK TEMALI CUPCAKE



FOTOĞRAF MAKİNESİ CUPCAKE

GEZGİN CUPCAKE

ŞORTLU CUPCAKE

GALATASARAY FUTBOL TOPU CUPCAKE

GALATASARAYLI TARAFTAR CUPCAKE

KUMSALDA TEMALI CUPCAKE

Ali Fuat Bey'in doğum günü için ablası Azize Hanım'ın bizden hazırlamımızı istediği cupcakeler.. Azize Hanım'ın annesi için daha önce Anne Pastası'nı yapmıştık, bu defa kardeşi için hazırladığımız butik cupcakeler kişiye özel olarak Ali Fuat Bey'i yansıtan özelliklerden ilham alarak ortaya çıktı, Galatasaraylı olması, bol bol seyahat etmesi, müzik sevgisi, fotoğraf hobisi gibi bilgileri Azize Hanım'dan aldıktan sonra, bu bilgilere göre butik cupcakeleri tasarladık. Şık bir kutu içindeki cupcakeleri hediye paketi şeklinde kendisine teslim ettik. Farklı tasarımlar sunmak gerçekten beni çok heyecanlandırıyor ve kişiye özel tasarım yapmaktan da cidden büyük zevk alıyorum..
Şöyle bir geriye dönüp bakıyorum 1 yıl önce geceli gündüzlü mimari tasarımlar yapan diploma projesi için didinip çalışan ben şimdi pasta, cupcake, kurabiye tasarımları yapıyorum:)) Okulda ne yaparsak yapalım ne kadar çalışırsak çalışalım ( 4 gün boyunca hiç ama hiç uyumadan çalışmak dahil buna, belki duyan inanmıyor ya da gerçekçi gelmiyor ama aynen öyleydi, sabah akşam yemek yemeyi unutarak saatlerce çizimler maketler yapardık yorgunluk stres uykusuzluk açlık hepsi bir arada kabus günler geçirirdik deyim yerindeyse hepimizin şaftı kayardı) hocalarımıza bir türlü beğendiremediğimiz karşılığını göremediğimiz emeklerden sonra, şu anda zevkle yaptığım bir iş( yine çok yorucu ve emek isteyen) ve karşılığında gelen beğeniler, iltifatlar bu ikisini karşılaştırınca iyi ki bu işe bulaşmışım dedirttiriyor.
Mimar olmak gerçekten güzel ve gurur verici okulda da başarılı bir öğrenciydim, okulumu burslu olarak kazanmıştım ve sonunda da hiç ders bırakmadan onur derecesi ile tamamladım ama ömrümden ömür gitti diyebilirim. En güzel projeyi bir mimarın önüne koyun mutlaka ama mutlaka bir memnuniyetsizliği olur, meslekdaşlarım alınmasın ama mimarların genel olarak söylüyorum çoğu bir şey beğenmez biraz kibirli ve burnu havada olur:)
Şu anda mimarlık ve butik pastacılık işi birlikte gidiyor bu nedenle ileriye dönük hayallerim ve beklentilerim biraz karışmış durumda...
İnsan sevdiği ve mutlu olduğu işi yapmalı sevdiği ve mutlu olduğu insanla! ve insanlarla ömrünü geçirmeli ben buna yürekten inanlardanım.. Şu anda aklımdaki soru şu böyle bir süre daha devam mı yoksa PEMBE MERDANE için büyük adımlar atmaya artık başlamalı mı?


Bu şirin şey hayallerimin arasından minik bir resim...

28 Nisan 2009 Salı

DENİZ KIZI PASTA VE RENKLİ HARF KURABİYELER













Kadriye Ablamızın tatlı kızı Berivan için hazırladığımız Deniz Kızı Pastası. Berivan ana okuluna gidiyor, arkadaşlarıyla birlikte sınıfta kutlayacağı doğum günü için renkli, canlı ve onun hoşlanacağı bir pasta oluşturmaya çalıştık:) Pastayı çocukların çok seveceğini umduğumuz şekilde çikolatalı yaptık. Tam olarak isteğimiz şekilde süslemeye vakit kalmasa da genel görüntüsüyle tamamlanmış oldu. Akşam Kadriye Abla'nın araması, Berivan'ın da tüm çocukların da pastayı çok beğendiğini söylemesi ve teşekkür etmesi bizi çok mutlu etti :)))) Berivancımıza nice mutlu yaşlar diliyoruz.

27 Nisan 2009 Pazartesi

ANNELER GÜNÜ CUPCAKELERİ


KOKOŞ ANNELERE CUPCAKE SETİ :))))))

BAYAN CUPCAKE:)

RUJLU CUPCAKE :)

PUDRALI KOKOŞ CUPCAKE

OJELİ CUPCAKE :)

ÇANTALI CUPCAKE :)

ŞAPKALI CUPCAKE :)

ANNELERE LAYIK GÜL BUKETİ CUPCAKE

Anneler Günü için hazırladığımız cupcakelerden bazıları...
Biraz farklı süslü, püslü kokoş annelere göre cupcakeler oldu bunlar:)
Aklımda farklı modeller de var vakit olursa onları da hazırlamaya çalışacağım.
Bu arada Anneler Günü'ne kadar butik cupcake ve butik kurabiyelerin siparişleri indirimli olacak, bu güzel gün için siparişleri almaya başladık bile:)))

ANNELER GÜNÜ KURABİYELERİ



























Anneler Günü yaklaşıyor. Biz de anneler günü için farklı anneler günü hediyesi düşünenlere cici bici alternatifler hazırladık. Kurabiyelerden bir kısmını şimdiden yayınlamak istedim. Tabiki bu kurabiyeleri örnek olması adına hazırladık, tüm ürünlerimiz kişiye özel hazırlandığı için farklı tarz, renk ve şekillerde de istenilen şekilde çalışabiliriz:) Çok cici cupcakeler de hazırladık onları da diğer postta yayınlayacağım, bu arada yayınlanmayı bekleyen pastalar, cupcakeler var ama resimleri düzenlemek ve blogera yüklemek o kadar zaman alıyor ki... İstediğim gibi düzenli bir biçimde bloga yazı yazamıyorum malesef, daha kişisel mevzulara da gireceğim ama vakit olmuyor bir türlü:)) Yine de benimle olan ve bu maceramda beni takip eden ve yanlız bırakmayan tüm blog arkadaşlarıma çok teşekkürler. Her defasında yeni bloglar keşfediyorum, çok ilgimi çeken bloglar oluyor ama çok beğendiğim yazılara bile yorum bırakamıyorum bazen..

(Güzel gelişmeler olacak sanki, tam kesin olmadan bişey söylenmez ki söyleyince olmaz da zaten yazılı olmayan bi kural gibi.. Dünya azcık bi dursun azcık dinlenim, kafamı toparlim, dinlim sonra kaldığı yerden devam etsin...)

24 Nisan 2009 Cuma

HEDİYELİK KALPLİ TRUF ÇİKOLATALAR



Truf çikolatalara tek kelimeyle bayılıyorum. Tek lokmalık bu kendi minik, lezzetleri devasa şeyler o kadar harikalar ki ağızda eriyip gidiyorlar, bir taneyle asla yetinemiyorum, yedikçe yedirtiyor. Nutella ve Truf hayır diyemeyeceğim iki lezzet:)) Üzerlerini de minik kalplerle süsleyince zaten şirinliklerine dayanılmıyor:) Bu aralar çok yiyorum bunları bu gidişe bir dur demek gerek, çikolata bağımlısı oldum resmen. Sağlıklı beslenmeye, hergün düzenli yürüyüş yapmaya çok dikkat ediyorum bu aralar bir tek Truflara ve Nutellaya dayanamıyorum işte... www.pembemerdane.com'a diğer lezzetler bölümü açtım ve trufları ekledim hemen, bir de kanepeler var şimdilik, yakında bu bölüme cheesecakeler de eklemeyi düşünüyorum, limonlu, çilekli, bol çikolatalı.... :))

23 Nisan 2009 Perşembe

PRENSES PASTASI







Prenseslere layık Pembe Prenses Pastası ile karşınızdayız bu defa da:)
Deniz Hanım, Nurdan Hanım'ın Sed Otel'de yapılacak olan özel doğum günü partisi için bizden prenses şeklinde bir pasta istedi. Prenses pasta yatay şekilde tamamı pastadan hazırlanmış bir bütün ve 3 boyutlu pasta olarak talep edildi. Biz de bu kişiye özel butik pastayı zevkle çalıştık ve 25 kişilik doğum günü pastasını tamamlayıp teslim ettik.
İçereğinde kakaolu nemli browni tadında pandispanya, sütlü ganaj krema ve ara katlarda meyve olarak muz ve çilek kullandık.
Deniz Hanımla bugünkü görüşmemizde pastayı herkesin çok beğendiğini belirtmesi ve 'hayatımda yediğim en güzel pastaydı' cümlesi bizi çok ama çok mutlu etti :)

21 Nisan 2009 Salı

HEDİYE PAKETİ AŞK KURABİYELERİ














Tuğba Hanım tarafından sipariş verilen kurabiyeleri Trabzon'a gönderdik. Kurabiyelerimiz bu defa da iki gönül arasında köprü oldular:) Aşk kurabiyeleri'nin şekilleri ve renkleri için karşılıklı mailleştiktan sonra Tuğba Hanım'ın istediği tasarımlar olarak hazırladık hepsini özenle ayrı ayrı ambalajlayıp kurdeleledik ve şık bir kırmızı hediye paketi ile gönderdik ve yerine ulaştıktan sonra Tuğba Hanım'dan gelen mail de bizi çok mutlu etti, özellikle tanışmasak da bizi çok sevdiğini belirtmesi bizim için çok mutluluk verici. Bu şirin kurabiyeler sayesinde yeni dostluklar kurmak o kadar güzel ki. Bu vesileyle şimdiye kadar bizi tebrik eden, teşekkür eden, nazar değmesin dilekleri gönderen:))) , beğenen ve takdir eden herkese çok teşekkürlerr ve kocaman sevgiler gönderiyoruz.
(Bu arada bu hafta haftanın indirimli ürünü değişmedi tüm kurabiye çeşitleri bu haftada da indirimli detaylar için www.pembemerdane.com)

20 Nisan 2009 Pazartesi

Bilgi Üniversitesi Mimarlık Partisi KURABİYELER VE KANAPELER








Blogumu bir kaç gündür havaların güzelliği, yoğunluk ve biraz kendime vakit ayırma isteği ile ihmal etmiş bulundum:) Geçen hafta pek çok şey oldu siparişler, geziler,çalışmalar dolu dolu bir hafta geçirdim.
Hafta içinde Bilgi'de yüksek yapan arkadaşım Elvin, bir parti için kurabiye, cupcakelerden bir de yanında kanapelerden yapıp yapmayacağımızı sormak için beni aradı ben de seve seve kabul ettim.
Fotoğraftakiler Bilgi Üniversitesi Arch Topluluğu için hazırladığımız mavi, beyaz ve siyah renklerden oluşan kurumsal kurabiyelerimiz.
Maalesef cupcakelerin fotoğrafları yok teslimden sonra Didem bana ben Didem'e cupcakeleri çektin di mi yok çekmedim sen çekmedin mi şeklinde dialoglar geçti ama nafile makinede tek bir fotoğraf bile yoktu:) Partiden resimler arkadaşımdan gelince yayınlarım artık..:)
Yaklaşık olarak 60 kurabiye, 80 cupcake, 120 kadar da kanape hazırladık.
Aşağıdakiler de minik kanapelerin fotoğrafları..
Herkesin mutlu bir hafta geçirmesini diliyorum.
Sevgiler









Sipariş ve Bilgi için www.pembemerdane.com, pembemerdane@pembemerdane.com
Gsm: 05423541255